Curso gratuito de culinária natalina capacita moradores de Camaçari para renda extra
Curso gratuito em Camaçari ensina culinária natalina para geração de renda local.
Moradores de Camaçari, na Região Metropolitana de Salvador, participam do curso culinária natalina oferecido gratuitamente pela Carreta-Escola de Gastronomia do Senac. A capacitação, que ocorre no Guarajuba Shopping, tem como objetivo ampliar a qualificação profissional e incentivar a geração de renda no setor gastronômico local.
O que o curso culinária natalina oferece aos alunos?
A turma atual conta com 12 alunos que aprendem a preparar pratos tradicionais de Natal, como panetone, chocotone, rosca, pão metro, biscoitos natalinos e peru. O curso, com 20 horas de duração entre os dias 4 e 12 de novembro, inclui aulas teóricas e práticas, desde a higienização até a degustação dos alimentos.
Quem pode participar do curso culinária natalina em Camaçari?
Podem se inscrever pessoas a partir de 16 anos com ensino fundamental incompleto. As aulas são gratuitas e ministradas por profissionais especializados, com foco em preparar moradores para o mercado de alimentação, seja para negócios próprios ou empregos em estabelecimentos comerciais.
Como o curso impacta a comunidade local?
Participantes como Marcilene de Azevedo, moradora de Guarajuba, e Graça Corrado, de Barra do Pojuca, destacam a importância do curso para melhorar suas habilidades e ampliar fontes de renda. Segundo o secretário de Turismo de Camaçari, Patrício Oliveira, a iniciativa integra ações municipais que atendem à demanda do setor gastronômico na região costeira, fortalecendo a economia local.
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